浪遊筆記

海，是療癒身心靈的特效藥。

回到墾丁，就有一種納美人回到生命之樹懷抱的自在。

墾丁，大眾常走的路線，都是路過白靜夜鬧的大街，經鵝鑾鼻燈塔，上繞到太平洋側。

這次，我們從山的另一邊來，

從出火繞到佳樂水，看到海的第一眼就是太平洋。

這段路，車子不多，開沒多久，

就會看到一大片草皮，加上多窗式的白色建築，

這裡就是，草地餐桌實驗室(餐廳)、日日旅海(民宿)，

這次沒有入住，單純享受美景與美食。

餐點:  只有一點蔬菜，有拿麼一點雞胸肉與在地紅藜麥沙拉溏心蛋，

簡稱: 雞胸紅藜溏心蛋沙拉

調味不錯，雞胸肉頗軟嫩，猜測是醃漬舒肥製成，加上紅藜、生菜脆感、溏心蛋增加飽足感，提升總體享用層次。

小番茄感覺像是氣炸過，皮脆到像瓢蟲張開翅膀，香味更濃郁，是沙拉甜味的來源之一。

餐點: 烤的焦色的主食，慢烤小番茄牛肉醬義大利麵，

簡稱: 紅醬義大利麵

最上層的白色奶油，主要加乳香與醬汁稠密感。

紅肉醬的甜酸度、肉末的香氣，比較不明顯，麵體普通，嚼感正常。

總體來說:

主食餐點份量偏少，大食量與多人分食需多備預算與菜量。

熱拿鐵，表現比主食餐點佳，香味足，滑順度也夠，室內氛圍很清閒(假日人很多記得躲開主要用餐時間)

咖啡廳的功能呈現相當不錯。

推薦來喝下午茶，可以一邊發呆，

一邊透過室內的窗，爽爽吹冷氣看太平洋。

遇上國境之南偶陣雨，還可以躲個幾分鐘後，再外衝出草地上奔跑耍懶，續吸屬於夏日午後的水氣陽光。

門外的藍天、白雲、草地、太平洋，

我想就是最好的 療癒配方。

菜單字都很多很長，點餐我都講不完整。

都只講最後的3~5字好像也可以，例:沙拉溏心蛋、海鮮義大利麵、肉醬義大利麵等

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草地餐桌實驗室

947屏東縣滿州鄉興海路33號

10:00~17:00(相關營業時間依店家公告為主)

0979-525038

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