浪遊筆記

今天去南邊的一個城市tacoam參觀玻璃博物館 這是要搭594號公車 開上高速公路大概45分鐘的路程

在等車的同時 我跟旁邊一樣要去tacoam看牙阿杜宰聊天 就亂聊他還超好心的一路上都一直幫我問司機
我要去的玻璃博物館在哪 要在哪下車 他是一個廚師 興趣是寫詩 很妙吧

整體來說 玻璃博物館 只有建築與裡面的live表演 如何製作玻璃比較好玩 大約2個小時以內就會逛完

旁邊的玻璃之橋 有許多漂亮的雕塑 在外面其實比裡面漂亮 造景都故意看起還跟海平面一樣平行
以為與海有連在一起 令人心情開闊許多

在我住的地方ballard 有一個華盛頓州的公園 這邊有名的是鮭魚階梯跟船的階梯 他們向運河一樣要通過不同的閘門
藉由水位高低向前推進


另外還有一區把鮭魚逆流而上的情景呈現出來 這個月是鮭魚回遊產卵的月份 雖然不像加拿大可以見到紅色鮭魚彈跳出水面
但是這邊對於生態保護的決心 是我們要學習的囉

拍婚紗 外國人不是不來這一套的嗎 一定是儀式結束要去晚宴現場 或是要回家途中 來這邊走走拍拍
看見別人幸福的模樣 總希望在這美麗的城市
一樣可以得到幸福囉 大家共勉之ㄚ

每天在美國生活 都不太敢吃市區販賣的食物 今天狠下心去試了這邊有名的炸鮭魚
他們對於海鮮 不是用炸的 就是清蒸的 對中國人來說 真是有種浪費食材的感覺 尤其適用炸的 真的不怎麼樣
還要花我12塊大洋 晚餐就吃買來的炸魚 與 青椒炒高麗菜外加鮮嫩雞肉 與快煮拉麵一碗


我覺得我的廚藝越來越好 在沒有油沒有其他佐料的幫忙下 我每天晚上還是可以煮出美味的晚餐
舉個例子 沒有油 我就買帶皮帶骨的雞腿肉 他們不愛這一種肉所以超便宜 兩大盒8塊美金5元 供我吃了大約五六天吧
我就自己把皮去掉骨去掉 還切小片 皮就拿來當油的來源 小片雞肉 還沾蛋白下去煎
鮮嫩多汁勒 等到把肉炒到八分熟 再把高麗菜 與甜椒加進來 最後灑點胡椒 就完成囉
昨天還弄炒麵哩 改天來寫一篇 法蘭克主廚到你家美食專欄好了

明天一早645am check in 搭船去san juan islan 去看鯨魚 希望我可以爬得起來
一切順利囉

see you